Profile
【Profile】
園主
佐藤 誠洋
masahiro sato
業務内容
お茶の栽培・製造・販売
ワサビの栽培
林業
*
日本茶インストラクター取得
静岡市茶手揉み保存会所属
【Home】
玉川地区について
静岡市の中心部から安倍川に沿って
25kmほど北上すると、
南アルプスの流れを汲む山あいに
「玉川地区」があります。
人口は1000人。
市街地より気温が低く、
清流と豊かな緑に囲まれた地域です。
【Tea Farm】
志田島園
玉川地区のほぼ中央に位置する
川島地区にある小さなお茶農家です。
7代続く農家でお茶の栽培加工を中心に
ワサビ栽培や林業を行っています。
自宅を囲むように茶園が広がり
収穫された茶は自宅の工場にて加工されます。
栽培から製造まですべて
家族の手だけで行っており
労力を惜しむことなく昔ながらの
手間をかけたお茶作りを心がけています。