Tea
志田島園のお茶へのこだわり
【肥料】
独自にブレンドした自家配合肥料を使用しています。
ナタネ粕と魚粕を中心とした有機率80%以上の肥料を自分たちで作っています。
既製品の肥料に頼らず、土壌やお茶の状態に合わせた肥料を使用しています。
【土づくり】
今の時代には珍しくなった深耕(しんこう)を行っています。
畝間を掘り起こし、土壌に酸素と有機物をすきこむ作業です。
真夏に手作業で行う重労働ですが、健康な茶樹を作るために
欠かせない作業です。
【農薬】
エコファーマー認定を取得し、環境に優しくお客様にとって
安心安全な栽培を行っています。
農薬使用量は通常の栽培方法の半分以下に抑えています。
夏場の農薬散布のみを行い、収穫前8ヶ月間は農薬を使用しておりません。